Comment cuisiner le foie gras ?
La recette de foie gras de canard est une des recettes faciles à réaliser. Vous-même, vous pouvez l'essayer pour régaler vos invités qui vont honorer un festin événementiel. Avec quelques…
Recette de pâte à Pizza, un délice à la maison
Entre les repas gastronomiques et les fasts ou street-foods, il existe la pizza qui n'est ni gastronomique ni un simple fast ou street-food. La pâte à pizza reste la base…
Gâteau au yaourt, la recette facile
La pâtisserie est un art gourmand que certains maîtrisent à la perfection et que d'autres ont un peu plus de mal à gérer. Toutefois, une chose est sûre, vous n'avez…
Séjour gastronomique sur la Côte d’Azur
La Côte d'Azur est un haut lieu de la gastronomie française. Les traditions culinaires de la région sont bien connues des gourmets du monde entier. La province est célèbre pour…
Le meilleur de la cuisine thaïlandaise
Si un jour vous avez l'occasion de partir en Thaïlande, alors programmez bien votre séjour. Ce sera important de définir un bon emploi du temps parce que là-bas, vous aurez…
Consommez des noix du Brésil pour rester en bonne santé
La noix du Brésil, appelée aussi châtaigne du Brésil, est un fruit oléagineux, reconnu pour ses qualités nutritionnelles. Elle comprend des nutriments essentiels et est source de plaisir gustatif. Quelles…
Comment réaliser votre viande séchée ?
Pour la recette, vous aurez besoin de 250 g de filet de bœuf, d'herbes de Provence, de gros sel, d'un torchon propre, et d'une ficelle. 1ere étape : le salage…
Cuire du sanglier, ce n’est pas banal
La viande de sanglier fait partie de la viande de gibier très appréciée. Vous en avez certainement déjà mangé dans les quelques restaurants qui en proposent ou lors de vos…
Du chapon de pintade en repas de fête
Pour marquer les prochaines fêtes de fin d'année, préparez cette recette facile à réaliser. Une recette simple mais très savoureuse Les ingrédients pour 6 personnes, ce sont 1 chapon de…
Les incontournables de la gastronomie périgourdine
Venez visiter le Périgord ! Non seulement pour découvrir son patrimoine historique, mais également son patrimoine gastronomique. Le foie gras, les noix, les truffes, la châtaigne, le cèpe et les…
