Les produits bios, c’est-à-dire biologiques, regroupent tous les produits et aliments naturels issus d’une production normalisée et attestée qui respecte l’environnement. Ces produits ne sont pas traités avec des substances […]
Dans le secteur de la restauration, le personnel de cuisine doit porter des vêtements professionnels. Au-delà des normes sanitaires à respecter, les vêtements de cuisine permettent aussi de distinguer le […]
Nettoyer des ustensiles de cuisine en argent peut sembler être un processus laborieux. Mais en réalité, c’est très facile notamment si vous privilégiez des astuces écologiques.
Si vous lavez vos assiettes à l’ancienne, l’égouttoir à vaisselle vous sera d’une grande aide. Ce support sert à laisser écouler l’eau du lavage. Cela évite la prolifération bactérienne. Retrouvez […]
