
Pourquoi installer une fontaine à eau dans votre entreprise ?
La présence d'une fontaine à eau dans les locaux d'une entreprise est une obligation de la loi. C'est le Code du travail qui impose à chaque entreprise de mettre à…
gastronomie et nourriture
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Comme il existe une grande variété de vins dans le commerce, faire un choix n'est pas souvent une tâche facile. Quel vin alors choisir ? Un vin labellisé AOC est ce…
Pour votre alimentation, il est indispensable que la viande soit Cacher, ou casher, par respect pour les traditions religieuses du judaïsme. Si vous avez déménagé et que vous ne connaissez…
La cuisine marocaine est fortement influencée par les cuisines perse, andalouse, turque et berbère. Elle mêle épices chaudes et toutes sortes de viandes et de légumes, le tout bien mijotés.…
Cela fait des siècles que vous n'avez pas passé une nuit complète à ne rien faire d'autre que dormir. Cela fait si longtemps que vous n'avez pas eu une seule…
Pour la recette, vous aurez besoin de 250 g de filet de bœuf, d'herbes de Provence, de gros sel, d'un torchon propre, et d'une ficelle. 1ere étape : le salage…
Les accidents pouvant se produire en cuisine sont nombreux : brulures à cause d'une éclaboussure d'huile, chute à cause d'un sol glissant, etc. Pour protéger le personnel de cuisine, les…
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