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Auteur/autrice : admin

27 novembre 2020
Par admin DansRecettes à faire, Trucs et astuces

Comment réaliser votre viande séchée ?

Pour la recette, vous aurez besoin de 250 g de filet de bœuf, d'herbes de Provence, de gros sel, d'un torchon propre, et d'une ficelle. 1ere étape : le salage…

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26 novembre 2020
Par admin DansTrucs et astuces

Comment choisir une veste de cuisine ?

Les accidents pouvant se produire en cuisine sont nombreux : brulures à cause d'une éclaboussure d'huile, chute à cause d'un sol glissant, etc. Pour protéger le personnel de cuisine, les…

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13 novembre 2020
Par admin DansRecettes à faire, Trucs et astuces

Cuire du sanglier, ce n’est pas banal

La viande de sanglier fait partie de la viande de gibier très appréciée. Vous en avez certainement déjà mangé dans les quelques restaurants qui en proposent ou lors de vos…

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26 octobre 2020
Par admin DansMatériels pour cuisine

Ces matériels indispensables pour bien cuisiner au barbecue

Pour faire un barbecue, on peut retrouver des dizaines d'équipements. Mais il y a ceux qui sont les plus indispensables. Ainsi, retrouvez dans cette rubrique les matériels de barbecue les…

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23 octobre 2020
Par admin DansTrucs et astuces

Quel type de calendrier de l’Avent offrir à sa femme ?

Envie de faire plaisir à votre femme ? Comme les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, offrez-lui un calendrier de l'Avent personnalisé pour lui faire plaisir et la…

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2 octobre 2020
Par admin DansMatériels pour cuisine

Pour quelles raisons choisir une cuisine en kit ?

Vous avez entendu parler des cuisines en kit, bien sûr, comme tout le monde mais cela ne vous emballe pas vraiment. Vous pensez que ce sont des cuisines qui n'ont…

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6 août 2020
Par admin DansMatériels pour cuisine

Qu’est-ce qu’une cuisine professionnelle ?

Certes, il n'est pas toujours nécessaire d'avoir une cuisine professionnelle pour créer de bons petits plats. Mais si vous pouvez vous le permettre, pourquoi s'en priver ? D'autant plus qu'une…

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24 avril 2020
Par admin DansRecettes à faire

Du chapon de pintade en repas de fête

Pour marquer les prochaines fêtes de fin d'année, préparez cette recette facile à réaliser. Une recette simple mais très savoureuse Les ingrédients pour 6 personnes, ce sont 1 chapon de…

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14 novembre 2019
Par admin DansRecettes à faire

Les incontournables de la gastronomie périgourdine

Venez visiter le Périgord ! Non seulement pour découvrir son patrimoine historique, mais également son patrimoine gastronomique. Le foie gras, les noix, les truffes, la châtaigne, le cèpe et les…

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15 octobre 2019
Par admin DansRecettes à faire

Une soupe thaï aux crevettes

On est encore loin de l'hiver vraiment froid mais on s'en approche allègrement ! Et alors, c'est le moment pour les mamans de réviser toutes les classiques de soupes, de…

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